Marketing für Gastronomie

Die Digitalisierung hat das Verhalten der Gäste und wie sie ein Restaurant wahrnehmen stark verändert. Es reicht heute leider nicht mehr aus „nur“ in guter Gastgeber oder Koch zu sein um immer genügend Gäste im Lokal zu haben und jeden Monat schwarze Zahlen zu schreiben.

Eine gute Online Präsenz ist im Zeitalter des Internets ein wichtiger Bestandteil geworden und gehört mittlerweile zum Standard eines guten Lokals. Digitale Sichtbarkeit für Gäste ist zudem der neue beste Kundenservice.

In meinem Seminar zeige ich dir warum ein Restaurant mit einer Prise Marketing im Unternehmen in Zukunft zu den absoluten Gewinnern gehört und warum der Einzelunternehmer damit gegenüber großen Franchiseunternehmen und Ketten einen deutlichen Wettbewerbsvorteil hat.

Ich zeige dir verschiedene Strategien die einfach und schnell im Unternehmen umzusetzen sind und welche Fehler du unbedingt vermeiden solltest.

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