MARKETING FÜR DIE GASTRONOMIE 2.0

Die Digitalisierung hat das Verhalten unserer Gäste verändert. Heute sucht der Gast bereits vor einer Reservierung nach einem Lokal um sich einen ersten Eindruck zu verschaffen. Jede Information muss schnell zur Verfügung stehen und eine Reservierung muss mit nur wenig klicks erledigt sein.
Marketing wird somit zur neuen Pflichtdisziplin für alle Gastronomen die dort präsent sein wollen, wo Gäste sich informieren. Über das Internet hat man die Möglichkeit deutlich mehr Menschen zu erreichen. Abonnenten oder Follower werden dabei zu potenziellen Gästen.
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  • ONLINE PRÄSENZ – wie Gäste dein Unternehmen bei Google besser finden
  • TOP – Anleitung und nützliche Tipps wie du mit deinem Restaurant auf Instagram garantiert neue Gäste anlockst
  • EASY – Checkliste wie du ganz einfach mit Facebook umsatzschwache Tage beleben kannst
  • BESSER ALS DEINE MITBEWERBER – neue Möglichkeiten wie du aus Laufkunden gewinnbringende Stammgäste machst
  • TOP SECRET – viel Hintergrundwissen für ein erfolgreiches Marketing was dir sonst keiner sagt
  • TREND – wie du auch in Zukunft Gäste online von deinem Unternehmen begeistern kannst.

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  • Grundlagen zum Thema Marketing
  • wer sind deine Gäste? Warum ist das so wichtig?
  • Warum ein Onlinereservierungstool auf der Website sein sollte
  • wie du mit Online Bewertungen richtig umgehst
  • wie du den Pro-Kopf Umsatz deiner Gäste steigern kannst
  • Anleitung für eine Facebook Werbeanzeige
  • nützliche Tools für ein erfolgreiches Marketing
  • die 5 größten Fehler im Marketing und wie du sie vermeidest

Das sagen andere Gastronomen zu dem Buch:

„Mit dem Buch Marketing für Gastronomie habe ich erstmal ein Verständnis dafür bekommen was Marketing überhaupt bedeutet und wie ich es für mein Restaurant einsetzen kann. Sehr hilfreich!“ – René K., Nürnberg –

„Super Buch für alle Gastronomen, denn es gibt keine komplizierten Fachbegriffe sondern eindeutig verständliche Anleitungen wie man online an neue Gäste kommt. Ich hatte schon nach 5 Tagen deutliche Erfolge damit“ – Henny B., Strahlsund –

„Mein Restaurant war bisher immer nur bestimmte Tagen ausgebucht und oft waren zu wenig Tische reserviert. Seit ich die Anleitungen aus dem Buch umsetze habe ich auch mittags deutlich mehr Umsatz.“ – Uwe L., Hannover –

„Eigentlich hatte ich immer viele Stammgäste, aber irgendwie hat sich das verändert. Mit dem Buch habe ich verstanden, dass es nicht an mir oder meinem Lokal liegt das viele Gäste trotz Zufriedenheit nicht wiederkommen. Ich weiß jetzt was ich tun kann um endlich wieder Gäste an mein Lokal zu binden.“ – Peter H., Potsdam –

„Das Buch ist gut verständlich geschrieben. Ich habe auch schon einige Strategien umgesetzt und dadurch schon mehr Gäste gewonnen. Viele Gäste sprechen mich auch direkt an, weil sie es gut finden alle Infos und Angebote auch online zu sehen. Ich hätte nie gedacht, dass das für Gäste so wichtig ist.“ – Juliane B., Mannheim –